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創意生活業者專題報導 -台灣優格餅乾學院台灣優格餅乾學院│ 台版霍格華茲城堡，振興偏鄉的餅乾魔法
受訪者：吳珮淳/經理
採訪日期：110/11/16 充滿哈利波特魔法風格的台灣優格餅乾學院被譽為「台版霍格華茲城堡」，創辦人吳睿麒選在臨海偏鄉彰化縣線西鄉設立工廠，只因為這裡是他的家鄉，他想要帶動人潮回饋鄉里，讓這處人煙稀少、資源貧乏的偏鄉變得更好。… 更多懷抱單純浪漫的初心，吳睿麒創辦人在田野裡建造充滿童話氣息和歐式風格的「餅乾博物館」，吸引大批觀光人潮與車流，開幕第二年上門的遊客就破百萬，也讓線西鄉一炮而紅。台灣優格餅乾學院的魅力，來自用心設計與「做好做滿」的精神，遊客一走入博物館，可以看見冒著煙、會移動的魔法小火車行駛在空中軌道上，加上琳瑯滿目的手作DIY課程，讓8歲到80歲都可以嘗試動手製作椪糖、餅乾等，全家人可以開心玩上一整天。此外，餅乾學院背後的台灣優格食品有限公司在烘焙界已有20多年經歷，兼顧健康和美味、少添加的產品，更抓住了消費者的心。看到每場活動後留下許多垃圾，台灣優格餅乾學院也透過環保課程、淨灘活動，帶領消費者一起為環境永續盡一份心力。面對疫情衝擊，台灣優格餅乾學院快速應變，推出「得來速」，同時和學校合作在定點擺設「快閃車」，提供消費者方便安全的購買方式，並且將產品推廣至各大電商平台販售，還研發DIY材料冷凍組合包宅配到府，讓小朋友在家也能體驗做餅乾的樂趣。未來除了秉持初衷，持續和在地農業合作，推動地方創生共好，台灣優格學院也將推廣喜餅、彌月禮盒等禮盒，希望藉由較環保的包裝、真材實料的美味，傳揚專屬台灣在地的餅乾文化。台灣優格餅乾學院 👇👇👇
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