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農人新樂園。 27,884 個讚 · 139 人正在談論這個。農民學院:培育農業人力,透過一系列的訓練,讓從未接觸農業的民眾能由初窺農業面貌的菜鳥,生根發芽變成農業經營的菁英,也為台灣本土農業注入新活水。
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#認識粽葉 讓我們來認識一下粽葉的分類,原來粽葉有分這麼多種! 常見的粽葉有 #野薑花葉 、 #麻竹葉 、 #桂竹籜(音同拓)葉 、 #荷葉 與 #月桃葉。
不同種的粽葉包裹的粽子,自然會帶出不同的香氣,例如野薑花葉有著野薑花香、麻竹葉則有竹葉清香~
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吃肉粽也要懂肉粽!<br> 今天不戰南北~我們來好好的認識粽葉吧<br> 你知道自己吃的粽子是用哪種粽葉包的嗎?<br> 
<br> 明(6/14)天就是端午節了,你有沒有算今年已經吃了多少顆粽子呢?別忘了粽子大多是高油高熱量,要適量吃才能避免攝取過多熱量唷!<br> 每年大家都在戰南北粽,這次讓我們來認識一下粽葉的分類,不說還真的不知道,原來粽葉有分這麼多種!大致上常見的粽葉有 #野薑花葉 、 #麻竹葉 、 #桂竹籜(音同拓)葉 、 #荷葉 與 #月桃葉… 更多。以不同種的粽葉包裹的粽子,自然會帶出不同的香氣,例如野薑花葉有著野薑花香、麻竹葉則有竹葉清香等等。其中比較有趣值得一提的是:桂竹籜葉雖然字面上看起來像是葉子,但其實是桂竹筍的筍殼!是為了保護桂竹新生枝條而生的,等到枝條長大後就會自然脫落囉!<br> 不曉得各位農粉今年是不是有自己包粽子呢?歡迎在底下拍照分享你們是用哪種粽葉來包粽子的唷!
留言
  • Dai Cw
    還有蜘蛛抱蛋的葉子