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農是為著恁。 7,969 個讚 · 32 人正在談論這個。透過分享來掌握農業資訊，期待台灣農業跳脫傳統，以科技+知識加值轉型，發展屬於自己的產業特色。

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徐仲／南瓜台灣市場常見的南瓜多是中國南瓜，俗稱為金瓜，成熟的瓜皮在翠綠中帶著微黃，一年四季都有，大量產出集中在5月到7月及11月到12月。在眾多中國南瓜中，我偏愛木瓜型的品種，譬如阿成或仙姑等，肉質特別黏，也就是水分較多，因此香味較低，做成金瓜米粉恰美味。(內文）

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