自由電子報 - 咖啡果粒茶 有果香沒苦味

〔記者詹士弘／古坑報導〕咖啡豆不只能煮咖啡，還有創意作法，農民吳春槐將整顆咖啡果連皮帶肉曬乾，再以慢火烘焙，製成「咖啡果粒茶」，下水煮十分鐘就可飲用，既保有抗氧化成份，又沒有咖啡苦味。