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小編五月份介紹了 ⚓️港務公司於 🇮🇩印尼泗水成立的轉投資事業 👉臺印貨櫃倉儲物流公司👈 後，今天要繼續介紹印尼的飲食特色及美食料理，希望能讓大家對印尼更瞭解一點📣
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印尼料理是世界上最多樣化、最有活力、最豐富且充滿濃郁風味的料理之一，烹調時通常會加入香料和椰漿增添味道層次，有些菜餚也會加入酸、甜、苦、鹹等味道，大多數印尼人喜歡吃🌶辣，會添加辣椒醬一起食用。
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印尼料理中有名的像是🍡沙嗲（Sate/Satay）、… 更多🍛薑黃飯（Nasi Tumpeng）、🥗加多加多沙拉（Gado-Gado）、🍚印尼炒飯（Nasi Goreng）、🍲印尼雞湯（Soto Ayam）等，這幾種料理遍及全國，被認為是國家美食，這次小編要來特別介紹沙嗲給大家認識✨✨✨
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🍡沙嗲，又名沙嗲串燒或沙嗲串，起源於🇮🇩印度尼西亞，在東南亞地區如泰國、馬來西亞、新加坡、汶萊、香港、菲律賓等國也很受歡迎👏
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🍡沙嗲實質上也可稱為烤肉串，肉品的選擇為切片或切塊的🐮牛、🐷豬、🐔雞、🐐羊、🐟魚等，先用醬汁將肉品醃漬入味，再用竹籤將肉串起來，以木材或木炭將肉烤熟，最後加上各種辛辣的醬料及調味品，令人食指大動的沙嗲就🔥熱騰騰完成囉😁
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小編特別附上各式🍡沙嗲美味照，讓大家一睹沙嗲的颯爽風采，今晚我想來點…沙嗲‼️ #沙嗲 #Sate #Satay #串燒 #烤肉串 圖片來源：維基百科
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