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跟你說我們最近忙些什麼~
#文旦全果利用忙 文旦產季來了
我們忙著取出果皮與果肉 果皮可做成精油,柚皮糖
果皮磨成粉還能製成文旦鹽 至於果肉,運用面就更廣了
能成為各種飲料,烘培品的原物料 目前市面上果肉加工的例子不多
主要卡在柚肉難取,需大量人力
但我們引進文旦取肉機
大為減低人力耗費 果皮,果肉皆可全數運用,絲毫不浪費
#邁入全果運用
#文旦加工走在前面一步
#未來將會對文旦產業有所助益
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