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台灣製產品MIT微笑標章， 台北市。 750,955 個讚 · 319 人正在談論這個 · 478 個打卡次。台灣製產品MIT微笑標章的圖樣由一個笑臉及台灣地圖所組成，台灣地圖代表�
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【#MIT好人好事】
被譽為「水果酒鄉」的南投酒廠，2008年開始轉型成為專業的威士忌蒸餾工廠，以台灣特有水果釀造的OMAR單一麥芽威士忌聞名全世界，其幕後推手正是在台灣菸酒公司服務超過40年的首席調酒師──王婉鶯。 身兼負責原料驗收、產品研發及成品分析品管課課長的王婉鶯，帶領技術團隊打造「臺灣之光」，不僅廣受消費者喜愛，更在多項國際酒類競賽受到來自世界各地的評審青睞，奪下上百面獎牌！… 更多 王婉鶯是土生土長的南投人，1979年通過高普考，分發至台酒轄下的南投酒廠，偶然接觸調酒而產生了興趣，意外成為她的人生志業，原本對酒一竅不通、甚至滴酒不沾的她，自此沈浸酒香42年，每日品嚐10～20瓶酒，成為她的日常，酒廠裡一萬多個橡木桶她都瞭若指掌。她從年輕到老、從一無所知到摸索出屬於台灣特有的工序與風味。 在工作中，王婉鶯傾注所有對家鄉的深情與對酒的熱情。然而，1999年的九二一大地震，對南投造成莫大的傷害，南投酒廠4、5座酒庫倒塌起火，導致停工多時，損失達40億元，面臨關廠危機。許多員工都紛紛離去，王婉鶯卻選擇留下堅守酒廠，與同仁們一起參與重建、繼續精進調酒。 從未出國學習威士忌釀造技術，但王婉鶯無論品飲、釀造或調和，都是從零開始。憑藉著多年釀造水果酒的經驗，以及對臺灣特有的風土人情、氣候環境與在地原料的自信，為台灣酒品在國際舞台中佔下一席之地。她利用彰化八卦山的荔枝、二林的黑后葡萄，以及南投國姓鄉的梅子、中寮鄉的柳丁，釀造出屬於台灣的水果酒風味桶威士忌。 王婉鶯的服務年資幾乎與南投酒廠營運時間重疊，她的調酒工作生涯，甚至可以說是南投酒廠的發展史。42年來只醉過一次、即將退休的她回首過去種種，僅以「使命必達」四字道盡，將台灣威士忌的未來交給後起新秀。王婉鶯所調配的，不只是代表台灣的威士忌，更是在這塊土地上生長的人與作物共同釀製的時光。 ⚠未滿十八歲禁止飲酒⚠
⚠開車不喝酒，喝酒不開車⚠ #MIT微笑標章
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