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農業易遊網FunClub 新增了 1 張相片。2012年10月4日下午12:30 · 新竹的九降風飄來陣陣柿子香,宣告柿餅季開鑼嘍!因為特殊的地理環境、強烈的九降風、以及充份的日照,造就了新埔鎮成為柿餅的主要產區。台灣的柿子大致分為成熟後可直接食用的甜柿、需人工脫澀、加工再食用的澀柿兩種,而我們常吃的柿餅就是屬於後者。無論是柿餅、柿霜皆是可以入菜、入藥的好時材喔!在柿子轉紅的季節裡,爸爸媽媽們不妨趁著秋高氣爽,帶小朋友一起來趟「金黃柿」之旅吧!
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