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- 農人新樂園。 27,884 個讚 · 139 人正在談論這個。農民學院：培育農業人力，透過一系列的訓練，讓從未接觸農業的民眾能由初窺農業面貌的菜鳥，生根發芽變成農業經營的菁英，也為台灣本土農業注入新活水。
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新鮮蔬果採收後還是「活」的，仍然維持正常呼吸與生理代謝，對於採後貯運環境非常敏感，根據全球統計，新鮮蔬果在送到零售端前之損耗率高達33%‼ 全文如下:
https://theme.coa.gov.tw/storyboard.php?type=c&web=C&id=410超連結 THEME.COA.GOV.TW行政院農業委員會-臺灣農業故事館-稻米蔬果防劣變 有效保存嚐新鮮
早上才從菜市場買回家的蔬菜，沒放進冰箱，晚上就全變了樣；沒放進塑膠袋裡妥善封好水果，三四天後口感也不如剛買的那一天了。臺灣大學園藝暨景觀學系副教授吳俊達解釋，消費者往往認為肉奶蛋魚類等食材較生鮮蔬果更... - 留言
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