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漁業廣播電臺, 高雄市。 20,801 個讚 · 2,046 人正在談論這個。「發展漁業、服務漁民」提供你我更多漁業狀況或氣象情報。
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【#農漁新聞】巧思創意行銷國民魚,臺灣鯛協會積極拓展內需市場 臺灣鯛是我國淡水養殖最大宗的魚類🐟,美味口感老少咸宜,是餐桌常見的國民美食🍲,但是今年(109) 受到疫情的影響,外銷市場面臨挑戰,#臺灣鯛協會 今年舉辦許多食魚教育的創意料理活動,開拓國內市場。今天(25日)臺灣鯛協會舉辦會員大會,#漁業署 署長張致盛也親臨勉勵,希望協會能成為養殖漁民產銷資訊交流平台。 漁業署 #張致盛署長 表示,都會區家庭飲食的習慣改變,魚排或魚片較受消費者的青睞,針對這個面向,漁業署和產業界都要持續因應調整。 漁業署未來也規劃與交通部觀光局合作,與喜宴餐廳🍽、連鎖餐飲、旅宿業者🏩異業結盟,開創更多樣性的銷售市場,也會與協會定期發布相關養殖資訊,提供養殖業參考。
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  • 王祥麟
    吳郭魚請限制在養殖場 勿流放到河川 造成生態問題 本土原生魚種 急需關注 !