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國民健康署, 台北市。 272,390 個讚 · 1,028 人正在談論這個 · 923 個打卡次。國民健康署參與您人生各階段的預防保健💪服務,陪伴在您的身旁💞,手(守)🤚護國民、促進健康,讓健康屬於你,讓我們一起分享健康,分享愛💟
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😋周末來下廚~ 健康、新鮮又營養
將你的周末餐點上傳,分享給小編吧~
 
▎塔塔香肉燥飯 (二人份、每人份315大卡)
🔸食材:杏鮑菇30公克(切丁)、蒜頭1顆(切碎)、九層塔10公克(切碎)、植物油1茶匙、絞肉70公克、胚芽米飯1.5碗、白芝麻少許、醬油1茶匙、米酒少許、糖少許 🔹作 法
①杏鮑菇洗淨後切丁,蒜頭及九層塔洗淨後切碎… 更多
②鍋中加入植物油,炒香蒜末及九層塔,再加入絞肉、杏鮑菇拌炒均勻,最後加入少許調味料調味
③將上述備料淋在胚芽米飯上,灑上白芝麻即可食用囉
 
🤩九層塔的特殊香氣,再加上肉燥,可增加食慾 🤩白芝麻含有身體必需的脂肪酸,也含有豐富的維生素E,具抗氧化作用,能增進皮膚健康
 
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  • 健保署
    突然發現小編廚藝好好!