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農是為著恁。 7,969 個讚 · 32 人正在談論這個。透過分享來掌握農業資訊，期待台灣農業跳脫傳統，以科技+知識加值轉型，發展屬於自己的產業特色。
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咖啡產業雖然是一個非常龐大的市場，但它的供應鏈卻非常脆弱，如果某年的雨量不足，再加上沒有適當灌溉，那咖啡的收成就會減少80%，另外咖啡需要涼爽的氣候才能結出好的咖啡豆，很多咖啡農在氣候變得更熱的狀況下，只好將種植地遷往更高的地方，而這也導致了大約每年25萬英畝（約104,310甲）的森林被砍伐，然後變成咖啡種植地，那可以生產「沒有咖啡豆的咖啡」嗎?(內文)
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咖啡也會「斷鏈」？食品科學家發明沒有咖啡豆的咖啡，享受不受限氣候－創新拿鐵｜商周

1.早上起床喝咖啡已經成為許多人的日常，但咖啡的產量非常容易受氣候影響，且大量栽種咖啡也會加速氣候變遷，美國一位食品科學家Jarret Stopforth決定要將咖啡變得更環保，研發了一款「沒有咖啡豆
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