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【人物】微型創業－MR.PAPA 創造幸福的15分鐘 賴明銳說，從前創業時，總把利潤放第一，但現在他心境改變，將興趣擺第一，沒想到不僅做得開心，更因為專注把一件事情做好，反而收益隨著店的知名度和人氣提升伴隨而來。或許，就像印度電影「三個傻瓜」當中所說：「當你追求卓越，成功自然會追著你跑！」
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微型創業－MR.PAPA 創造幸福的15分鐘 - 中時電子報
近年來，國內掀起一波下午茶熱潮，許多網路人氣名店得排上好幾個小時才吃得到，事先電話預約甚至要等上好幾個月，好不容易踏進店裡，店員卻告訴你：「只限1個半小時」…但其實，吃下午茶可以不用這麼累！ - 留言
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