✔挑選木瓜有撇步👣 吃木瓜你了解木瓜了嗎？想知道木瓜富含什麼營養以及有何品種嗎？ 木瓜通常在果溝處開始轉色時採收，並在運輸前或過程中催熟，完熟後果肉軟化不耐運輸，因此農民多在木瓜六、七分熟時採收，而消費者在選購木瓜時，以 #挑選外皮綠中帶黃，#轉色處黃中透紅，#以瓜體有重量感、#外形端正飽滿，#表皮清淨有光澤者 及 #無擦壓傷或病蟲害 為佳。 另外，消費者 #購買木瓜未熟果不能冷藏，要放置於室溫下，等按壓果柄端附近(蒂頭周圍)軟化，或果實完全轉色後即可食用，且 #木瓜軟熟後要儘快吃完 或 #暫時放冰箱冷藏，才不容易腐壞。 #農產知識 #農 #果樹