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管碧玲 (kuanbiling), 高雄市。 109,481 個讚 · 18,622 人正在談論這個。管媽LineID:@kuanmom Line連結:https://goo.gl/lLBeUg 管媽親自服務時間: 每周六早上9點半至12點 內惟服務處 (九如四路1097號07-533-0227)
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台灣人敬天惜食,豬的內臟不是叫做「雜碎」! 台灣人愛吃內臟,不會嫌他們髒,所以「雜碎」這種高度負面的字眼,不是台灣人用來形容動物內臟的名詞。
豬(獸類)的內臟我們說是「腹內」,如果是煮熟的,就叫「黑白切」;
雞(禽類)的內臟我們叫做「下水」,煮出來的湯叫做「下水湯」。
這是有修飾、有美化的用詞。
大家去Google一下「雜碎」的意思,會發現絕大多數都說:
「雜碎」指的是羊、牛的內臟,… 更多
我們在菜單上看它們煮出來的湯,就叫做牛雜湯、或羊雜湯。
雜碎不是豬內臟的名字。
台灣的祖先篳路藍縷,窮困的生活發展出「敬天惜食」的文化,愛吃豬的內臟,是在這樣的歷史背景下發展出來的。
祖先對食物的恭敬心使然,為豬的內臟,取的名字,因此相當美化。
國民黨今天用豬內臟潑灑蘇院長,
豬農協會出來抗議,他們擔心國民黨這樣做,會影響人們不敢吃豬內臟。
國民黨說豬的內臟叫做「雜碎」,用來潑灑也隱涵雙關語,罵蘇院長和民進黨是「雜碎」,豬的內臟在今天的國會,被國民黨當作污穢的穢物來使用,
豬的內臟徹底被污名化。
國民黨內部沒有本土派嗎?為什麼連議事抗爭,都用中國的文化背景在展現?
國民黨立委中的台灣人,你們在黨內完全矮化?完全無法說明台灣人食用豬的內臟「敬天惜食」的文化?你們何其忍心?要把中國人取牛羊內臟的名字:「雜碎」兩個字,硬加在台灣豬的內臟身上?
江啟臣不懂嗎?林為洲不懂嗎?
負責保管豬內臟的許淑華,妳不懂嗎?
請不要用負面字眼把豬的內臟叫做雜碎!
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留言
  • 平林白露
    看不下去了!!!
    經過此次亂象,台灣人民應該團結起來眼睛放亮支持會溝通、會做事,能真正為人民謀福利的政治人物而不是《來亂的小丑政客》立法院更應該立法,在國會殿堂損害財物及國家形象賠償法