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「噁心皮蛋」洗冤屈 皮蛋酥糕點美味 台灣美食小吃皮蛋雖然被美國CNN票選為最噁心的食物之一，不過台南家齊女中學生發揮創意，把皮蛋剁碎和香菇滷肉攪拌一起，再放入傳統紫芋年輪糕製作，吃起來外甜內鹹，成功去掉皮蛋的味道，而這道新研發的皮蛋酥再拿給外國人吃，讚不絕口。
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