洋蔥、鹹鴨蛋冰淇淋 特調恆春味｜地方新聞｜中時電子報

　「洋蔥、鹹鴨蛋也能做成冰淇淋？」恆春糕餅業者張嘉芬最近開始賣冰淇淋，除傳統抹茶、優格等口味外，也將恆春半島特產洋蔥、鹹鴨蛋等研發製成冰淇淋，她說「每次只要研發新口味，就覺得很興奮。」還計畫研發奇特口味的飛魚卵冰淇淋。