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【#農漁新聞】桑葉大變身，苗栗場開發機能性桑香鬆產品🎉 桑葉🌿除了飼養蠶寶寶、製成茶以外，現在還能製作成香鬆。 農委會苗栗農改場🌱運用瞬間殺菁及中低溫烘烤🔥等技術開發出「桑香鬆」產品，與一般海苔香鬆相比，不但低糖、低鈉、低碘，膳食纖維含量也較高，能夠應用在米飯🍙、麵食🍜、壽司🍣、沙拉🥗等料理上，提供消費者更多元的飲食選擇😋
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