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柿子中的單寧酸能降低膽固醇、血脂肪，也可以減少身體發炎反應，涂秀蓮建議掌握「適量、淺嚐、慢食」三要領，還是可以享受一下「柿」季之味。不過，無論是新鮮的甜柿或是柿餅，建議1天最多以1顆的份量食用即可，吃完也要記得刷牙或漱口，以免單寧酸殘留對牙齒造成傷害。
http://www.bcc.com.tw/newsView.3684513
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『柿季』到來 營養師提品嘗3要領

隨著柿子漸漸成熟，又到盛產季節，桃園市復...
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