不再只有吃 農產研發百百種 橄欖製成橄心醋、手工皂 菱角變菱香茶、磨砂膏 大台南特色農產 研發品項從吃的到用的都包｜地方新聞｜中時電子報

　台南一年四季農產品千百種，多數仍停留在以生產為主的一級產業，其中鳳梨、橄欖、黑豆及菱角入選大台南區域特色產業，經食品加工及生技萃取等技術，研發品項從吃的到用的，大幅升級，還增加就業機會與產值。