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🙋‍♀️想在台中的人潮熱區設置聯名甜點販賣機的敏敏問:
「這樣的販售方式有什麼相關規範要遵守的?」 👩‍🏫小編說明書:
近年來販賣機除了販售常見的罐裝飲料,商品也越來越多元,食品類的販賣機規定又更嚴格,小編列出相關規範的項目,大家要多留意! 衛服部食藥署訂定的「#以自動販賣機販售食品自主衛生管理指引」包含:
1⃣ 從業人員及作業場所應符合 #食品良好衛生規範(GHP)。
2⃣ 食品容器應符合 #… 更多食品器具容器包裝衛生標準,可向供應商索取檢驗報告
3⃣ 散裝食品需標示品名、內容物以及食品添加物名稱、原產地、有效日期等
4⃣ 自動販賣機機台外部,要明確標示食品製造廠商聯絡資訊,如姓名、電話、地址 若是產品標示不完整,違反 #食品安全衛生管理法 可能會被處以3萬至300萬元罰鍰;如標示有不實,可處4萬元以上400萬元以下罰鍰,千萬不能大意! #新創圓夢網 #創業問與答 #甜點販賣機 #食品安全 #食品檢驗 #食品標示
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    衛服部「以自動販賣機販售食品自主衛生管理指引」➡https://user91845.pse.is/uhbbd… 更多
    食品良好衛生規範準則➡https://user91845.pse.is/t8k9g
    食品安全衛生管理法➡https://user91845.pse.is/38gxla