專頁

國軍福利站地址：台北市中正區信義路1段3號6樓電話：(02)2392-2377(代表號) 0800-000-032 93企業敬軍：https://ecshop.gwsm.gov.tw/ 100 New Taipei City 板橋區信義路一段3號

貼文

臘八粥的食譜：
1.紅豆2把　　　　　　　2.銀耳1 朵
3.大花豆3 把　　　　　　4.小薏仁2 把
5.綠豆1 把　　　　　　　6.去籽桂圓1 把
7.去核紅棗1 把　　　　　8.枸杞1 把
9.糯米2 杯　　　　　　 10.冰糖2匙
11.米酒2匙
做法：
1.大花豆、紅豆洗淨後泡水1小時以上備用；小薏仁、綠豆洗淨備用；銀耳泡水備用。… 更多
2.所有食材放入鍋中加水後開火煮滾，然後轉中小火續煮50分鐘，期間約20~25分鐘翻攪食材一次，以避免鍋底燒焦沾黏，並視情況加水，讓鍋裡維持帶一點湯汁感的米粥狀態。
3.關火後加入調味料大略翻拌均勻，蓋鍋以餘溫悶20~30分鐘即可。
＊以上食材及調味料都可至福利站選購喔！

圖片

留言