自由電子報 - 彩色米復活╱產能大增 明年可望上市

〔記者游太郎／花蓮報導〕七年前研發成功，但因成本過高、沉寂多時的「彩色米」，花蓮農改場改進製程後，成本與一般米相差不多，今年授權廠商進行「米粒表面處理」技術移轉，顏色繽紛的彩色米產品，可望明年上市。