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2021.12.30
【經濟委員會】
#農為立國之本
#民以食為天
#食農教育法盡速三讀通過
經委會昨日針對《食農教育法草案》進行逐條審查，全案順利審查完竣，未來無須協商便可直接交付院會處理。… 更多 社會各界對於推動《食農教育法》已倡議多年，2018年農委會召開第6次全國農業會議時，即宣示要推動食農教育立法，發展系統性食農教育體系，推動全民食農教育運動，然而草案始終未能順利出爐，直至今年5月交付立法院審議，並於今日完成委員會審查。 《食農教育法草案》有四項立法目的，分別為增進國民健康減少食物浪費、國民穩定取得糧食、強化飲食與農業之間的連結、推動地產地消發展在地農業。我認為，食農教育是農業政策的根基，讓大眾從生活中的每一口咀嚼，認識在地食材、飲食文化以及從產地到餐桌的每一環節，進而培養在地消費的觀念非常重要。近年更因極端氣候的影響，對糧食的穩定生產造成極大衝擊，因此食農教育若有做好，除了國產農產品不必害怕進口食材的競爭，更能減低供應鏈不穩定所造成的糧食危機。 我認為通過《食農教育法》兼具重要性及必要性，透過《食農教育法》賦予推動食農教育法源及經費基礎，提供充足預算資源，由主責單位農委會偕同教育部、衛福部、原民會、地方政府、農民團體、食品業者、社區、民間團體推行食農教育，改善過往各單位各行其是、經費散落各計畫等不利政策推行因素。 最後，我期待《食農教育法草案》能盡速完成三讀程序，也呼籲民眾從日常落實食農教育，除了以購買行動支持在地農產，也培養惜食、不浪費的良好習慣，讓食農教育從你我生活中確實扎根、萌芽，讓農業不再只是農民的農業，更是全民的農業。
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William Wu
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