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六堆客家文化園區, 內埔鄉。 40,996 個讚 · 334 人正在談論這個 · 316,312 個打卡次。六堆客家文化園區是客家委員會客家文化發展中心的所屬園區。位於臺灣屏東縣內埔鄉,是為了保存、展示高雄市及屏東縣的十二個客庄行政區之客家生活風貌所成立的國家級客家文化園區。
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🌿🌷【植栽學堂】🍃💐 最近因受到雨水滋潤🌧💦,客家食堂後面的烏殼綠竹筍陸續冒出盛產囉🌱🎊! 烏殼筍亦名烏殼綠竹筍🥒,南部人也稱它黑麻仔、黑麻筍。
烏殼筍的表殼較其他竹筍來的硬,外殼長有明顯的黑黑絨毛🦔,因之得名,盛產期為5月-9月。 🌤夏日搭配著🍨,清爽的竹筍沙拉🥗或是筍子湯🍲是很受歡迎的平民美食,及客家梅乾菜🥬和筍干也是絕配,此外小編採取園區有機稻米🌾及烏殼筍包入荷葉中放入電鍋蒸,也是一道美味的荷葉筍飯囉!🍡… 更多除了嫩筍可以做成料理,竹子也有很多的用途呢!💕🌍 竹子是客家先民們做竹製品的重要材料,有竹謝籃🛍、竹菜罩、竹蒸籠🥮、竹篩、竹置物架、竹筒🥢、蒸搜把、灶撈、竹畚箕、竹魚簍、竹門簾、竹逍遙椅🛷、竹竿、竹紙傘☂、竹籬笆、竹擐籃、竹斗笠等生活用品。🥢🍵🍯 隨著社會的發展,人民生活水平的改善🧰,現今都難得一見。
現六堆園區的#常設館有展出各種竹類古物品,要將這些傳統客家工藝品呈現給大家,看見老祖先的智慧。🌈🌞🌛
#歡迎來寮六堆客家文化園區常設館體驗客家生活懷舊情愫🍵🥢 #歡迎來寮六堆客家文化園區欣賞竹子之美💙💚
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