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- 邱志偉， 高雄市。 56,262 個讚 · 878 人正在談論這個。岡山服務處
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漁業署長張致盛偕立委邱志偉 3度上東森農場賣龍虎斑 2021-11-2 ETtoday新聞雲／記者張芳瑜／台北報導… 更多 今（11/2）東森電視購物《東森漁場》再度開張，祭出來自高雄永安的「龍虎斑鮮美超值組」，漁業署署長張致盛聯手民進黨立委邱志偉以及全國漁會總幹事林啟滄、永安區漁會總幹事李秋錦一同登上LIVE直播現場，化身為「國家隊」超級購物專家，向民眾推廣有「台灣之光」之稱、適合冬令進補的龍虎斑，一開賣電話立刻爆線；漁業署署長張致盛還特地贈予感謝狀，感謝東森集團為企業表率一路以來相挺漁民。 過去民眾多是在婚宴喜慶或高檔餐廳才有機會品嚐到龍虎斑肉質Q彈細緻的美味，此次《東森漁場》LIVE直播，特別精選網路上超人氣的水產明星「高雄永安龍虎石斑魚」，消費者可以透過節目直接訂購，以不到千元的價格買到外銷等級、產地直送的新鮮漁獲，而且魚肉已去鱗去腮去內臟，在家簡單就能料理端出宴會級佳餚。 漁業署署長張致盛表示，過去龍虎斑多是外銷，今年則是有愈來愈多國人懂得享受龍虎斑的美味，而永安龍虎石斑魚好吃的秘訣是來自在地用心的養殖，魚從小養在使用俗稱鑽石水的天然氣廠冷排水中，因電解海水產生次氯酸鈉，能防止海生物滋生並殺死海水中細菌及藻類。 立委邱志偉說明，因此所產出的冷排水未受汙染，水質相當良好，夏季溫度多維持在22～24度之間，非常適合石斑魚等養殖；高雄永安區漁會總幹事李秋錦也笑說：「高雄永安的龍虎斑就是吹冷氣、喝鑽石水長大的，因此肉質特別鮮美。」… 更多
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邱志偉
新聞連結：https://www.ettoday.net/news/20211102/2114872.htm
