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- 本園位於南投縣鹿谷鄉鳳凰山麓，海拔650至850公尺，是一個結合遊憩、休閒、娛樂、保育、教育等多功能生態人文之社教園區。展示區內有各種本土及世界各地的珍貴鳥禽 南投縣鹿谷鄉鳳凰村仁義路1-9號, Nantou Nantouhsien 55841
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《在地、有機、友善「筍味好食光」》… 更多
竹子款款搖曳隨風擺動，它是華人文化中象徵意義最豐富的植物，人們愛它虛心有節、耐寒挺拔，它也是歲寒三友和四君子當中最具有親和力的植物，而我們日常生活中無論食、衣、住、行都少不了竹子，古人歸納竹子與人的關係，食者竹筍，庇者竹瓦..從竹筍、竹桿、竹枝、竹籜到竹葉，最後到竹炭，竹子的每一個部分都可以被發揮得淋漓盡致，可見竹子對人的奉獻不少呀!跟著節氣的旅行腳步，品嘗當地當季風土蘊藏出的竹饗迷人滋味,之所以精彩除了帶給味蕾的驚奇，其竹筍是重要的蔬菜，8月正當麻竹盛產季節，透過課程我們精心規劃麻竹食材料理品嘗，以及DIY醬筍的製作，邀請大家一起來鳳凰谷鳥園品嘗~旬味。
筍味好食光
報名網址:https://apply.nmns.edu.tw/public/activity/838/actAbbr.asp?actId=838
活動日期：109年 8月2 日(日)上午9:00 ~13:00
活動費用：每人新台幣450元整(含講師費、午餐、醬筍DIY)
活動對象：親子及一般大眾
報名人數：56人(如報名人數未達35人,活動取消)
活動地點：鳳凰谷鳥園生態園區 (南投縣鹿谷鄉鳳凰村仁義路1-9號)。
聯絡電話：(049)2753100分機115張小姐
傳 真：(049)2753106；E-MAIL: tina115@.nmns.edu.tw
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