具機能性成分 咖啡葉有機會登錄可供食品使用原料 | 農傳媒

農委會農業藥物毒物試驗所自105年起即著手進行咖啡葉安全性評估試驗，證實對人體安全的疑慮低，有機會登錄衛福部食藥署可供食品使用原料清單之中，未來若可供食品應用，將有助發展保健飲品等相關產業。