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農是為著恁。 7,969 個讚 · 32 人正在談論這個。透過分享來掌握農業資訊,期待台灣農業跳脫傳統,以科技+知識加值轉型,發展屬於自己的產業特色。
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張勝哲因緣際會得知新北金山的「鹿羽松牧場」有引進綿羊豬,透過關係跟牧場主人楊格認識之後,發現兩個人可以合作,創造出 1+1 > 2的效果。張勝哲的專長是在飼育豬種上,而楊格則比較希望經營觀光農場,乾脆就把這兩樣事業分開,想吃綿羊豬肉的就找「永隆牧場」,想賞玩綿羊豬的就去「鹿羽松牧場」。(內文)
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【綿羊豬 2】台灣首次自行育成純種綿羊豬上市!重現匈牙利國寶食材的驚人美味(上)--上報

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