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🦝【協助部落推咖啡 開創另一優勢產業】🦝 為輔導原鄉農產業，發展地方農特產品，花蓮區農改場與萬榮鄉公所，日前合作辦理部落行動教室「咖啡栽培管理及採收後製班」。 🐇萬榮鄉公所王志翔課長表示，目前鄉內咖啡約有5公頃，主要分佈在馬遠，明利、紅葉也有零星栽培。近年來馬遠部落咖啡農戶參加競賽獲得理想成績，也吸引族人跟進投入，因此公所想要推廣咖啡產業，朝向一村一特產目標。… 更多 本次行動教室因應萬榮鄉公所推廣咖啡產業，以及部落農戶現階段的技術需求，量身訂做客製化課程。安排咖啡栽培管理及採收後製的實用課程，包含咖啡之品種及栽培管理、營養管理、整枝修剪、病蟲害與非農藥防治，及咖啡豆之採收機制、後製處理、脫殼、篩選及生豆庫儲等。 🙋♀️講師邀請茶業改良場臺東分場對咖啡栽培管理有研究及輔導經驗的黃校翊助理研究員，以及在近年來咖啡競賽中獲得佳績的古林咖啡莊園林菁川青農來授課。 🧜♀️兩位講師教學非常熱忱，除了簡報講授外，也帶了蟲害及誘殺器、測試咖啡豆含水量、篩豆設備等實物，為農友詳盡分享，引起農友學習興趣。 更多訊息請點 https://www.hdares.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=agri&id=13100
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王梅芳
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