《脊樑山脈中的森林花園-福壽山農場》<br> 大扁雀麥英文名Rescue Grass，禾本科雀麥屬一年生或多年生草本植物，又稱扁穗雀麥，原產於南美洲，植株叢生狀，莖稈光滑，粗壯，圓柱形，直立或斜上昇，稈高約六十至一百公分，徑寬約二至五公釐，葉線形、長披針形，狹長扁平，端部銳尖，基部延伸，全緣葉或帶細微鋸齒。<br> 分布於中海拔。生育環境為中海拔路旁或村落附近，現在溫帶國家多栽培來做為牧草。