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- 邱志偉， 高雄市。 56,262 個讚 · 878 人正在談論這個。岡山服務處
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2020.10.07 【教育文化委員會及內政委員會質詢】 … 更多 有關星期一教育文化委員會質詢，首先，日前行政院拍板定案，明年度(110)國中小學營養午餐採用三章一Q國產食材之補助，預算由12億元增加至20億元，每人每餐獎勵金由3.5元提高至6元。對此，我向教育部長潘文忠表示，營養午餐採用三章一Q國產食材的政策是106學年度試辦，107年擴大至全國22縣市辦理，到現在109學年度，全國覆蓋率僅六成。六都雖然大致上達到八成以上，但較多偏鄉地區的新竹、南投、苗栗及雲林縣，覆蓋率都不到六成。故我希望明年度增加獎勵金預算的政策，能讓整體覆蓋率有效提升，農委會也承諾會提高偏鄉地區學校的補助比例。 另外，今年因受武漢肺炎疫情影響，養殖漁產品外銷遭遇極大困境，包含石斑魚、虱目魚及午仔魚等養殖魚類因市場需求減少，產地價格直直落。台灣是海洋國家，漁產豐富、物美價廉，政府法令也要求必須優先使用在地食材，目前政府是規定營養午餐中每個月須採用三次漁產品，我認為太過保守，我希望教育部及農委會能共同研商，在明年度開始增加的補助經費中，能增加漁產品的採購量。 最後，我關心營養午餐供餐品質的控管機制，目前分成中央、地方政府及學校三級的稽查抽驗，教育部是邀請有關營養跟衛生的專家，做食材源頭的抽驗；而農委會針對生鮮、畜產品；衛福部則是針對營養午餐成品及半成品做抽驗，而縣市政府相關局處是每學年至少一次稽核，學校則是對供餐的餐廳衛生做稽核，我要求部長務必確實執行稽查抽驗，部長今天也承諾，所有機制都會如實進行，嚴格把關校園食安。 … 更多
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蔡萬里
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