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台三線浪漫大道, 新北市。 93,254 個讚 · 7 人正在談論這個。台灣桃竹苗有一條客家風情的客家浪漫大道(Hakka Romantic Avenue)台三線,也被稱為台三線客家漫遊走廊,北接新北市,南連大台中市,可與德國中世紀風情的浪漫大道(Romantische Strasse)相互比美。
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【#風格台三線】好吃菜色推薦❣ 你也愛客家小炒嗎? 客家菜中最著名的客家小炒又稱客家炒肉,是傳統四炆四炒中最膾炙人口的一「炒」❗它是用三層豬肉、泡軟的乾魷魚、豆干、芹菜等食材,加青蔥、辣椒、醬油、米酒等調味料拌炒而成的佳餚,🍖肉吃起來肥而不膩,🦑魷魚又富嚼勁,口味鹹鮮回甜,香氣四溢,充分展現出傳統客家菜「肥、鹹、香」的特色與魅力👩🌾👨🌾。
💬小編告訴你:「客家小炒」好吃的秘訣在於➡… 更多一定要先乾煸五花肉,無須放入沙拉油,因為五花肉本身的有豐富的油脂,開小火就可以把五花肉煸得乾乾香香的唷! 🌾 🌿 🌾 🌿 🌾 🌿 🌾 🌿 🌾 🌿 🌾 🌿 看完影片各位粉粉肯定口水直流吧🤤
除了客家小炒,三義的煙香燻雞也是令人難以忘懷的料理
有空也來苗栗三義嚐嚐客家好味道吧! 📍雲洞山莊
地址:苗栗縣三義鄉雙潭村16鄰45號
電話:03-7951-531 📍喆娟夢田
地址:苗栗縣三義鄉龍騰村9-1號
電話:03-7878-388 #台三線 #風格台三線 #台三線浪漫大道 #客家小炒 #客家美食
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