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突破傳統鴨肉麵美味鴨肉飯崛起
新竹有一家專賣鴨料理的小吃店，菜單裡多了一項別家沒有的鴨肉飯，是將去骨並且切成薄片的鴨肉，鋪在熱騰騰的白飯上，再淋上用鴨油製成的醬汁！香噴噴的飯一上桌，食慾馬上大開，而許多吃過的人都說，這鴨肉飯不僅好吃，還有媽媽的味道。

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