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- 行政院農業委員會， 台北市。 319,233 個讚 · 14,098 人正在談論這個 · 13,044 個打卡次。我們將致力於推廣農業相關政策，分享我們的研究成果等訊息，並不定期舉行農業好康活動。
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防疫怎麼吃更健康呢!… 更多 國內疫情逐漸趨緩，但是大家仍舊不能掉以輕心，除了戴口罩、勤洗手外，平時也要提升自身抵抗力，在選擇三餐時，不要忽略攝取全榖雜糧，全榖雜糧中富含豐富的維生素B群、維生素E、礦物質及膳食纖維等多種營養素，有很多人分不清楚那些食物是全榖雜糧類，其實除了一般熟知的糙米、紫米之外，常被誤以為是蔬菜類的甘藷、馬鈴薯、芋頭、南瓜、山藥、蓮藕、紅豆、綠豆等，都是良好全榖雜糧類的來源喔～另外，不同的蔬菜水果除了富含維生素、礦物質及膳食纖維外，還有各種不同的植化素，是植物天然色素和氣味的主要來源，但因人體無法自己製造，必須從各種食物中攝取。植化素可以清除自由基，降低發炎反應！所以，5種顏色的蔬果也都要多加攝取，均衡飲食搭配規律運動，才能增加自身抵抗力喔！ #國產就是讚 #產銷履歷讚 #防疫安心吃聰明吃 #身體才能更健康喔! 資料來源: 衛福部 國民健康署
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