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- 行政院農業委員會, 台北市。 319,233 個讚 · 14,098 人正在談論這個 · 13,044 個打卡次。我們將致力於推廣農業相關政策,分享我們的研究成果等訊息,並不定期舉行農業好康活動。
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新鮮蔬果保鮮小秘訣 最近受疫情影響,不少人傾向於一次購買大量蔬果回家儲存,藉此減少外出次數,但要怎麼做才能讓蔬果能夠放得長久又保持新鮮呢?這時候就要用蔬果的特性來區分保鮮方式了! 耐低溫的蔬果 例如葉菜、豆菜、果菜等等
最好使用保存容器配合保濕餐巾紙,放在冰箱冷藏可以維持新鮮 不耐低溫的蔬果 例如甘藷、香蕉等等
放在通風良好的陰涼環境即可 哪些是適合保存食材的容器呢?
乾淨的 PE袋、夾鏈袋或保鮮盒,都是你的好選擇!依照每次烹調量去分裝,料理時會更方便! #農產知識 #蔬果
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護餵浪愛公民動保志工團群
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