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農是為著恁。 7,969 個讚 · 32 人正在談論這個。透過分享來掌握農業資訊,期待台灣農業跳脫傳統,以科技+知識加值轉型,發展屬於自己的產業特色。
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💡日本國產大豆產業推動策略💡 1.強化產銷網絡,建立市場導向的生產體系
大豆各式的加工產品對於原料的品質、外觀的需求不同,以加工需求調查為基礎,搭配既有品種的特性分析,有助於產銷雙方協調出符合雙方需求的品種,進而擴大特定品種的栽培。 2.導入新技術以降低生產成本,穩定供給量及品質
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借鏡日本經驗,助國產大豆糧倉 日本推廣國產大豆之策略 | 農傳媒

日本作為大豆的消費大國,同樣與臺灣面臨小規模生產、供給不穩 定,以及生產及加工者間需求落差等問題,故提出2025年自給率從 7%提升至12%,平均產量達每分地215公斤的目標。他山之石可以 攻錯,日本的經驗將可作為臺灣推...
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