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行政院農業委員會，台北市。 319,233 個讚 · 14,098 人正在談論這個 · 13,044 個打卡次。我們將致力於推廣農業相關政策，分享我們的研究成果等訊息，並不定期舉行農業好康活動。讓更多農業大小事更貼近你我生活，一起來關懷更多美麗的農業風景吧!

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#白蘿蔔又叫菜頭
屬於十字花科作物
生長迅速、栽培容易
🤍熱量極低！
👆富含大量維生素、纖維質、水分
蛋白質、脂質、礦物質等
是一項很健康的食材～－
💡白蘿蔔該怎麼選購呢？… 更多
☑表皮光滑　☑有重量感
☑手指輕彈聲音清脆－
臺灣北中南都有產白蘿蔔！
雲林/彰化/嘉義/高雄產量最多💪
頗具盛名的【白玉蘿蔔】
就是高雄美濃的特產唷～
這名稱可是有商標的
只有種在美濃的日本朝陽早生種蘿蔔
才有資格叫「白玉蘿蔔」XD 白玉蘿蔔每年11、12月盛產
😋特色就是整株都可吃！
葉片：可打成汁、汆燙、醃製雪裡紅
肥根：煮湯、生食、涼拌、醃製蘿蔔乾

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郭進來
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