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農是為著恁。 7,969 個讚 · 32 人正在談論這個。透過分享來掌握農業資訊,期待台灣農業跳脫傳統,以科技+知識加值轉型,發展屬於自己的產業特色。
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1分鐘速凍,日本那些讓魚更美味的技術 在四面環海的日本,魚類正漸漸遠離消費者的餐桌。鮪魚和秋刀魚受濫捕等的影響,未來的情況也令人擔憂。為了拯救問題如山的水産業,一批初創企業相繼在日本設立。這些企業利用人工智慧(AI)等尖端技術,設法最大限度的提高鮮魚的價值。(內文)
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