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陳秀寶, 鹿港鎮。 15,089 個讚 · 1,803 人正在談論這個。第十屆立法委員 真心為您拼! 產業振興X秀寶用心 發展創新X秀寶打拼 照顧用心X長幼放心 文創齊心X小鎮翻新 交通革新X出入安心
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# 漁產中的「烏金」🐟 今天秀寳到伸港鄉曾家村參加烏魚季,看見漁民辛苦養殖、專業的捕撈過程、魚卵魚膘處理過程,讓秀寳深深佩服。現場有不少民眾拿著大袋子準備搶購!烏魚肉質鮮美、魚卵經濟價值高,秀寳當然也不能錯過,買了幾袋魚給我的團隊補一補♥ 每年冬至前後是烏魚產季,烏魚必需要養殖3-4年才能收成,伸港鄉曾家村養殖業者一透早就出動捕撈、分工合作將烏魚載到岸上、再接力殺魚取卵、黃澄澄的烏魚子分裝成一籃一籃的真的是"烏金"! 秀寳的媽媽會把烏魚切成一段一段、煎好、再用蒜下去炒一炒,一道香噴噴的香煎烏魚完成🍲,這是爸爸的最愛♥ 大家還有什麼創意煮法嗎?
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  • 呂芳德
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