- 專頁
- 江啟臣， Fengyüan, Taiwan 。 324,517 個讚 · 21,768 人正在談論這個。按個讚！小小支持，大大鼓勵，請您一起眾志成"臣"，讓台灣啟程
加入啟臣LINE家族ID搜尋：@openchiang 或點連結http://line.me/ti/p/%40wiz6714m
- 貼文
-
就是今天上午！ 11/24(日) 11:00AM
FM 100.7 臺中廣播「快樂啟程」節目 <<幸福的滋味--水母吃乳酪 乳酪蛋糕專賣店>>
專訪人物： 水母吃乳酪 陳志雄父子 這是一間充滿愛意的店，老闆創業的背後有著一對夫妻鶼鰈情深的故事。… 更多 原本是一對平凡的夫妻，先生陳志雄原為撿骨風水師，在921地震後，和愛妻張月翠開設起當時甚為流行的庭園咖啡,卻因妻子患有乳糖不耐症卻又極愛乳酪，於是疼某的先生，毅然決然地辭掉了工作，為愛妻研發了一系列的乳酪製品，經過幾年的努力，除了愛妻也造福了許多人，開發出乳糖不耐症食用無虞的高純度乳酪蛋糕，而這也是店名的由來～”水母吃乳酪”，水母＝水某。 陳志雄也以同樣的理念來教育下一代，他的兒子從國小六年級開始就跟著學做生乳酪，如今，陳志雄已經把生產的工作交給兒子，可說是台灣最年輕的乳酪師傅! 今天啟臣就邀請到老闆陳志雄父子來到現場，與我們分享他們的研發過程和創業經驗！ 台中廣播首頁線上收聽 https://www.fm1007lucky.com/
- 留言
-
