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行政院農業委員會， 台北市。 319,233 個讚 · 14,098 人正在談論這個 · 13,044 個打卡次。我們將致力於推廣農業相關政策，分享我們的研究成果等訊息，並不定期舉行農業好康活動。 讓更多農業大小事更貼近你我生活，一起來關懷更多美麗的農業風景吧!
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鳳梨釋迦凍起來
開拓外銷新通路💪 過去外銷
因為鮮果不耐貯運以及檢疫問題
多以短距離外銷為主
九成以上集中於中國大陸
外銷市場過於集中
現在臺東農改場推出
果實催熟及全果冷凍兩項技術… 更多
期待鳳梨釋迦外銷踏出更穩健的腳步👍 🔴果實催熟
🔸解決後熟天數不一致
🔸95% 以上3天一致軟熟 🔴全果冷凍技術
🔸經過抑菌處理
🔸-40℃急速冷凍
🔸真空包裝
冷凍果品賞味期限可達二個月以上 冷凍的鳳梨釋迦
放在室溫下解凍30分鐘
或是以家用微波爐微波解凍40秒
口感還是一樣的Q彈好吃😍 聯絡人：臺東區農業改良場 江淑雯
電　話：089-325110#910 詳細鳳梨釋迦「好釋成雙」記者會內容
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