福壽山農場銷售部旁邊的金盞花（Calendula officinalis）盛開了，蜜蜂忙採蜜，古代西方作為藥用或染料，也可以作為化妝品或食用，其葉和花瓣可以食用，因此可以用作菜餚，一年或二年生草本植物，單葉互生，上部為橢圓形；花生於莖部頂端，頭狀花序，黃色或橘黃色，春季和夏季間開花，淡黃色或橘黃色。<br> 金盞花其花和葉中含有大量的葉黃素、玉米黃質以及β-胡蘿蔔素，在商業應用上被廠商提煉出，廣泛應用在保護眼睛的保健食品中。<br> 資料來源：維基百科https://zh.m.wikipedia.org/zh-tw/金盞花