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行政院農業委員會，台北市。 319,233 個讚 · 14,098 人正在談論這個 · 13,044 個打卡次。我們將致力於推廣農業相關政策，分享我們的研究成果等訊息，並不定期舉行農業好康活動。讓更多農業大小事更貼近你我生活，一起來關懷更多美麗的農業風景吧!

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即將和春天說再見～
穀雨（Grain Rain）到囉！💦
這是春季的最後一個節氣了
降雨會逐漸增多，天氣也開始轉溫
#最近忙著用電鍋蒸口罩
差點忘記還能蒸魚🤣🤣
現在正值石斑魚盛產肉質細嫩🐟
簡單的清蒸或煮湯，就能呈現鮮甜滋味😋… 更多
小編來教大家用電鍋做一道🥢蒜蓉蒸石斑
作法超簡單的～快跟著做！
先準備好這些料
👉石斑 1 尾、豆腐 2 塊、
醬油 100cc、味醂 30cc、米酒 200cc、
蔥蒜少許、胡椒粉少許 1⃣
豆腐切片鋪在盤子底
魚放在豆腐上 2⃣
全部的【調味料】加在一起倒入盤子
蒜鋪於魚身 3⃣
用電鍋蒸 15～20 分
跳起來後把蔥絲鋪上新鮮的石斑魚上桌囉！🎉
富含✔蛋白質✔膠質✔DHA✔牛磺酸
超適合作為營養補給來源💪
臺灣有豐富的水產資源，備貨也十分充足
保證讓大家都能吃到最新鮮的魚😋
趕快上市場選購～～～

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李文欽
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