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國民健康署，台北市。 272,390 個讚 · 1,028 人正在談論這個 · 923 個打卡次。國民健康署參與您人生各階段的預防保健💪服務，陪伴在您的身旁💞，手(守)🤚護國民、促進健康，讓健康屬於你，讓我們一起分享健康，分享愛💟

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❓網傳低碳飲食會導致營養不良，是真的嗎❓
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Q寶來解惑📣低碳飲食不會導致營養不良喔！
　　
🤔低碳飲食是什麼？
💡從原物料開始就盡量選擇＃當季及在地的蔬果食材🥬🍊，反而能＃保留較多的新鮮度及營養素，對身體來說是＃更好的營養來源。
　　
🤔為什麼叫「低碳飲食」？
💡可減少保存以及運輸的碳足跡，因 #排碳相對減少，稱為低碳飲食。
　　… 更多
😀增進營養健康及兼顧減碳救地球🌎！
💡選擇當季及在地的蔬果食材🥬🍊，不僅富含許多＃植物性蛋白及維生素，減少長途運輸✈️時間、加工及烹調程序，除可保留較多營養外，也可＃減少額外耗用的能源及水，最後盡量＃減少垃圾的產生，避免焚化及掩埋增加溫室氣體排放！
　　
＃慢性病防治館＃當季在地蔬果＃減碳救地球

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鍾殷強
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