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僑務委員會 OCAC， 台北市。 101,914 個讚 · 5,706 人正在談論這個 · 1,412 個打卡次。僑胞是國家的資產及國力的延伸，是與我們流著相同的血液，有著同樣信念與夢想的家人。80多年前為了凝聚如此珍貴的情感並服務海內外的僑胞，僑務委員會誕生了。
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臺灣美食豔冠汶萊‧菲律賓… 更多 「2019年僑務委員會汶萊及菲律賓地區臺灣美食國際巡迴講座」廚師郭宏徹及廚師助理歐美琳於8月2日前往汶萊，展開為期6天的示範教學及僑營諮商交流，主辦單位汶萊臺灣商會及汶萊留臺同學會於8月3日至6日安排在久納區舉辦6場廚藝教學，示範茄子汁蝦球、鮮蝦粉絲煲、扭粉香酥雞及銀耳地瓜湯等多道臺菜佳餚料理教學，場場座無虛席。7日在賽夫理查技職學校進行第7場示範教學，計有40名該校旅遊餐飲科的老師及學生出席，廚師示範鳳梨蝦球、樹子蒸魚、臺灣牛肉湯麵、香滑芝麻糊及百香果涼拌木瓜絲等臺菜，出神入化的雕工及芳香四溢的臺菜料理，令在場師生讚嘆連連，更引起學生們到臺灣學習廚藝的興趣。 二位廚師10日在菲律賓進行首場僑營餐飲業諮商輔導，該場次由旅菲南線臺商會主辦，在示範教學部分以臺式便當製作，包括糖醋排骨、炸豬排、炸雞排、櫻花蝦蛋酥炒飯及明蝦三明治等多道美食。嗣於8月11日至14日在菲律賓納卯，由納卯菲華文化協會主辦，納卯市府首度將豐收節納入臺灣美食系列活動，2場示範教學約600名僑胞及菲國民眾出席，學習臺灣精湛廚藝並品嚐臺灣美食。 二位廚師在汶、菲推廣臺灣美食，獲得僑界及主流人士讚揚及高度肯定，出席者均感謝僑委會舉辦這場優質且有意義的美食活動。 #美食巡迴
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