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僑務委員會 OCAC, 台北市。 101,914 個讚 · 5,706 人正在談論這個 · 1,412 個打卡次。僑胞是國家的資產及國力的延伸,是與我們流著相同的血液,有著同樣信念與夢想的家人。80多年前為了凝聚如此珍貴的情感並服務海內外的僑胞,僑務委員會誕生了。
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2019年南非地區臺灣美食國際巡迴講座 2019年南非地區臺灣美食國際巡迴講座首站於8月3日上午10時在斐京華僑公學舉行,由斐京華人婦女會主辦,會長孟智娟主持,並由僑委會遴聘的兩位廚藝專家洪明照廚師及周聖宗助理共同示範教學,同時也介紹了僑委會近期經貿研習開班訊息與重要活動。駐南非代表處大使周唯中夫婦、僑務組組長賴金城及當地僑界人士約有100餘人等共襄盛舉。 … 更多 首場示範教學有四道菜,包括臺式米糕、鳳梨蝦球、玫瑰油雞及三杯牛小排等,每道菜的烹煮調味等過程,老師皆循序按步驟來製作及詳細說明,學員也踴躍發問,不論是油、鹽、醬、醋、糖的先後使用順序,用量的大小,溫度的高低控制等老師們都仔細解說,學員們對活動內容及完成的菜色感到滿意且讚不絕口,大家一致認為這是一場豐碩的美食文化學習之旅。 #臺灣美食
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