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行政院農業委員會， 台北市。 319,233 個讚 · 14,098 人正在談論這個 · 13,044 個打卡次。我們將致力於推廣農業相關政策，分享我們的研究成果等訊息，並不定期舉行農業好康活動。 讓更多農業大小事更貼近你我生活，一起來關懷更多美麗的農業風景吧!
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生活農達人～田間耐旱高手 鵲豆💪
👀有達人知道鵲豆是甚麼嗎?
鵲豆又叫「肉豆」、「蛾眉豆」
大家最常聽到的就是它另一個別稱「扁豆」
🎉小編推薦清炒扁豆
一吃就會愛上的味道~~😍 🔍鵲豆盛產期就是現在 2-4月… 更多
🌱植株矮性、蔓性無限型
🌱種子呈扁圓形
它的嫩莢是我們主要食用的部位👄
現在極端氣候的加劇
不斷出現乾旱的問題
花蓮區農業改良場 👍
在原住民傳統食材找出鵲豆
絕佳的✅ 耐旱能力
在650-3000毫升的年雨量區域💦
依然能維持生產
目前花蓮農改場積極研發🔸鵲豆栽培技術
研究鵲豆在高溫與淹水情況的反應
期望能篩選出更適合夏季生產的品種💖… 更多
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