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目前康樂本館暫時休館中(含戶外水舞及迷宮區),歡迎至卑南遺址公園及南科考古館參觀。 Main Site of National Museum of Prehistory will suspend... 95060 臺東縣臺東市豐田里博物館路一號
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粨黏原味 – 認識與品嚐abay的多元樣貌
  
端午節剛過,江湖走跳的你一定聽過有人拿原住民的abay來跟漢人的粽子相比(都好吃啦),不過abay、阿拜或阿粨?名稱、包法、內餡、米的加工、料理方式、享用的場合......等多樣而豐富,你,真的解釋得清楚明白嗎?(加分題:那你知道cinavu、alifongfong又是什麼嗎?)不管你是愛煮、愛吃、愛長知識,七月初都請來好好認識與品嚐abay的多元樣貌。
  
… 更多 abay(卑南族語)是一個統稱,通常由小米或糯米所製成。在卑南族普悠瑪部落,abay有不同的形式被分別使用在不同的場合,並有著其獨特的意義。本活動將以講座和DIY手作體驗,深入地認識及品嚐abay的多元樣貌。
  
講師:王秀美(卑南族普悠瑪部落文化講師)
時間:7月6日 (六) 13:30-17:00
地點:卑南遺址公園遊客服務中心 多功能教室(集合地點)
費用:200元(現場繳交)
報名網址:https://event.culture.tw/NMP
內容:13:30-14:20 abay飲食文化講座
   14:30-16:00 食材認識與實作體驗
   16:00-17:00 傳統飲食與生活的對話(座談)
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