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國家圖書館 National Central Library, 台北市。 24,124 個讚 · 324 人正在談論這個 · 51,585 個打卡次。 ●臉書使用注意事項● 貼文回應和訪客留將內容若出現以下情形之一者,逕予以刪除。 (1)挑釁、謾罵、非理性之言論 (2)轉載未經查證之報導...
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「舌尖上的繆思──臺灣飲食文學」系列講座日期異動公告 【重要講座日期變更通知】
因故講座日期變更,原訂7月20日(六)順延至7月27日(六)舉行。造成不便,敬請見諒! #已報名當天講座之讀者,無須再另行報名。 #如無法參加之讀者,可點選報名系統網頁右上方「報名查詢」,登入個人資料後,選擇該場次「取消報名」。 講 座 介 紹… 更多
客家飲食特色主要是山產粗食保存原味,由於環境偏遠外面資源不易補給,所以食材都以本地生產原產原味為主。配上鹹香肥油構成客家飲食的原香原味這就是客家的飲食元素。羅肇錦教授將從客家飲食類詞語帶領讀者認識客家飲食文化。 主講人介紹
羅肇錦教授,現任中央大學客家語文暨社會科學學系榮譽教授、語言學家。於2017年榮獲全球客家最高榮譽獎項───「客家貢獻獎終身貢獻獎」,是客家語言研究先驅者與領航者。研究領域為:上古漢語、漢語音韻、客語詞彙音韻特徵、客畬關係、客家文化。重要著作有:〈客家人的「山食」與「山言」〉、〈臺灣客語次方言間的語音問題〉、〈文白聲調與客家話源於南方的論證〉,〈台灣客家文創產業的開拓與侷限〉等。 ※公務人員及教師凡任一場次全程參與者可獲學習時數認證時數3小時(需要者請於報名時填寫身分證字號)
※※搭配講座辦理,於講座結束後進行贈書及現場簽書活動,歡迎參加!
※報名網址:https://actio.ncl.edu.tw/108_summer
※活動地點: 國家圖書館文教區國際會議廳。臺北市中山南路20號。
※聯絡人: 林小姐 聯絡電話: 02-23619132轉316
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